Кто-то покупает дорогие дома или роскошные автомобили, балует себя брендовой одеждой. А есть люди, которые не прочь перекусить на несколько тысяч долларов. Сегодня рестораны предлагают блюда из разнообразных продуктов. В мире достаточно большое количество эксклюзивных продуктов, а их высокая цена порой бывает за счет украшения их драгоценными камнями. Например чайный пакетик за 7500 долларов или кусок шоколадного торта, инкрустированный бриллиантами за 4,3 миллиона долларов. Но в мире существуют деликатесы, позволить себе которые может не каждый миллионер. Представляем продукты питания, за которые богатейшие люди мира готовы отдавать неприлично большие деньги.

Продукты питания и блюда. Светящиеся пельмени

Уникальность этих пельменей в начинке. При приготовлении блюда используют телятину, свинину, мясо лося и измельченные железы глубоководной рыбы-факел. Гостям подают эти особые пельмени при слабом освещении. И благодаря секретному ингредиенту пельмени светятся в темноте. При дневном свете они имеют синеватый цвет. Ресторанные критики и гурманы со всего мира заявляют о бесподобном вкусе данного блюда.

Самые дорогие пельмени подают в Нью-Йорке в ресторане Golden Gates. Порция из 8 штук «светящихся» пельменей обойдется вам в $2,4 тыс.

Продукты питания и блюда.Омлет

В состав роскошного омлета под названием «Zillion Dollar Frittada» кроме яиц присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен – десятью унциями севрюжьей икры.

Блюдо подают В Нью-Йоркском ресторане Norma, который расположен в отеле «Le Parker Meridien». Стоимость омлета $1000. Для пoвышения спpосa, ресторан предлагает попробовать yменьшенную порцию блюда, с маленькой ложечкой икры и продает его по $100.

Продукты питания и блюда.Сыр

Самый дорогой сыр в мире имеет название Пуле (Pule). Он изготовляется из молока ослиц балканской породы. Этот деликатес делают только в одно месте — на ферме «Засавика» (Zasavica), которая находится в одноименном заповеднике в Сербии. Для производства одного килограмма сыра Пуле нужно 25 литров свежего молока. Килограмм сыра стоит от $1000 до $1 280.

Самый дорогой сандвич

Самым дорогим бутербродом считается «Платиновый клубный сэндвич фон Эссен» (von Essen Platinum Club Sandwich). Его высокая цена объясняется дороговизной ингредиентов. В состав трехэтажного сэндвича входят сушеные до определенной кондиции итальянские помидоры, перепелиные яйца, нежное мясо цыпленка, ветчина из свиного окорока, которая готовится в течение 30 месяцев, и белые трюфели.

Создателем необычного бутерброда, который попал в книгу рекордов Гиннеса, стал повар Джеймс Паркинсон. Вес поварского шедевра 530 граммов. А его цена $197.

Икра Алмас

Самая дорогая – это “Алмас” (Almas), икра белуги-альбиноса. В среднем в год добывается около 10 килограмм икры белуг-альбиносов, из-за уменьшения популяции рыб. Сто грамм икры обойдутся гурманам в $2 000..

Продукты питания и блюда.Самый дорогой хлеб

Самый дорогой хлеб в мире – Roquefort and Almond Sourdough Bread. Батон сделан из лучшей муки А-класса, без искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и добавок. Тесто заквашивается вместе с дорогим французским сыром Рокфор и миндалем высокого качества.

Автором хлеба является шеф-повар Пол Холливуд. Купить чудо-хлеб можно только в бутиках в Лондоне, а его стоимость $25.

Продукты питания и блюда.Дыня Король Юбари

Самым дорогим фруктом является дыня Король Юбари (Yubari). Дыня выведена в 1961 в Японии. Пoмимо необычныx вкyсовых кaчеств (сочетание сладости и остpоты) японцы ценят сорт за идеальную округлую форму и необычайно красивый рельеф кожуры. В начале сезона Юбари продают только с аукционов, где цена может достигать десятков тысяч долларов. Самая высокая цена за пару дынь Юбари была уплачена владельцем одного из супермаркетов префектуры Ниигато в 2016 году. Эта покупка обошлась ему почти в $28 тыс.  Средний вес 1 штуки может колебаться от 0,6 до 1,5 кг.

Орех макадамия

Самый дорогой в мире орех – это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Стоимость одного килограмма орехов даже на его исторической родине превышает 30 долларов. Это растение достаточно прихотливо и проблемно в плане выращивания, чем и обуславливается его немалая стоимость. Одной из главных проблем в выращивании макадамии является то, что полноценно дерево начинает плодоносить лишь на 7-10 году жизни.

Продукты питания и блюда.Белый трюфель

Самый дорогой гриб трюфель. Белый трюфель, очень редкий в природе гриб, напоминает картофельный клубень, диаметром от 2 до 12 см. Отыскать его не так-то просто. На поиски белых трюфелей люди идут со специально обученными свиньями и козами. Животные с легкостью определяют эти дорогостоящие трюфели по запаху. Один килограмм трюфеля достигает цены свыше $2 тыс., а за их редкие подвиды, такие как пьемонтский и итальянский, цена возрастает в десятки раз. Например, в 2010 году казино Casino Mogul Stanley Ho. купило пару трюфелей $333 тысячи.

Самый дорогой картофель

Самый дорогой картофель «La Bonnotte» выращивают на островке Нурмуатье в Атлантическом океане. Поля удобряют только морскими водорослями. Все работы по посадке и сбору урожая проводятся вручную. В год крестьяне собирают всего около 100 тонн картофеля. клубни нельзя хранить долго и поэтому их собирают и продают в тот же день. Приятный вкус корнеплода и небольшой урожай сказываются на цене. Килограмм этого картофеля можно купить за 500 евро.

Продукты питания и блюда. Черные арбузы

Черные арбузы Densuke растут только на японском острове Хоккайдо. Кожура у них темно-зеленая, почти черная, без полос и пятен. Продают плод на аукционах. Перед продажей арбузы специально упаковывают и помещают на каждый фирменную наклейку. После этого упаковывают в сетку, связанную вручную и черную коробку. Рекордная цена за арбуз на аукционе составляет $6000 — правда, было это в 2008 году. В среднем арбуз Densuke стоит $ 250. Японцы считают такие арбузы ценным подарком.

Продукты питания и блюда. Самое дорогое масло

Самым дорогим в мире маслом считается аргановое. Масло получают из аргании, которая растет только в Марокко. Растение находится в опасности и под защитой ЮНЕСКО. Плоды аргании похожи на оливки, масло получают обрабатывая плоды с расчетом 1 литр на 30 кг. Цена масла $300 за 100 мл.

Растение является любимым лакомством марокканских коз. Ради еды животные даже готовы лазить по деревьям.

Продукты питания и блюда. Индонезийский кофе копи-лувак

Один из самых дорогих сортов кофе в мире — индонезийский копи-лувак (Kopi Luwak). Процесс производства зёрен кофе состоит в том, что мусанги (зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейныя вишня), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и испражняют зёрнышки кофе. Затем люди собирают их, моются и сушатся на солнце. Стоимость этого сорта кофе порядка $700 за килограмм.

Самый дорогой чай Да Хун Пао

Самый дорогой в мире чай называется Да Хун Пао (в переводе «Большой красный халат»). Это  утёсный китайский чай, который производят на северо-западе провинции Фуцзянь около манастыря Тяньсинь. Специалисты предполагают, что возраст чайных кустов 350 лет. Чай имеет насыщенный, со сладким привкусом, вкус. При последующих завариваниях вкус, цвет и аромат чая изменяются: вначале насыщенный, с элементом терпкости, затем в нём проявляются более легкие, фруктовые оттенки.

Каждый год урожай чая составляет примерно 500 грамм. В производство идут лишь первые молодые листья, часть из которых после сортировки отбрасывается. Сбор этих чайных листьев происходит только один раз в год с 1 по 15 мая. Да Хун Пао можно приобрести лишь на аукционе, поэтому цена может достигать и $700 000 за 1 кг.